Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 221 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătar curios 10 Recipes
International

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

No ratings

Penne cu midii

Penne cu midii

1 h 5 min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 h 20 min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55 min

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

No ratings

Show all